Köchin*Koch (m/w/d)

Kurzbeschreibung der Position

Erfüllung der anfallenden Aufgaben im Bereich Küche / Restaurant unter Berücksichtigung und Einhaltung der bestehenden Unfallverhütungsvorschriften, Hygienerichtlinien und betrieblichen Standards.

Hauptaufgaben

• Mitwirkung bei der Speiseplanerstellung
• Mitwirkung bei der Warenbestellung
• Herstellung und Zubereitung der Speisen
• Anrichten und Garnieren der Speisen entsprechend der Vorgaben
• Durchführung und Überwachung der Warenannahme
• Durchführung und Überwachung der fachgerechten Einlagerung der Lebensmittel
• Überwachung und Dokumentation hygienischer Anforderungen im Küchenbereich (HACCP)
• Durchführung und Überwachung der Reinigungsarbeiten gemäß Hygieneplan
• Teilnahme an Teambesprechungen

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• MS Office Anwenderkenntnisse
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Zuverlässigkeit
• Kommunikations- und Teamfähigkeit

Arbeitsort / Rahmenbedingungen

• Familienfreundliche Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
• 30 Tage Urlaub
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Bikeleasing
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsarzt
• Fahrradleasing
• Finanzierte Fort- und Weiterbildung
• Gesundheitsmaßnahmen
• Kostenlose Parkplätze
• Mitarbeiter*innen-Events
• Vermögenswirksame Leistungen