Fachkraft in der Hauswirtschaft / Beikoch (w/m/d) im Alten- und Pflegezentrum

Kurzbeschreibung der Position

Der Caritasverband für die Region Düren-Jülich e.V. sucht ab sofort für das Alten- und Pflegezentrum Heilige Familie in Titz-Hasselsweiler eine Fachkraft in der Hauswirtschaft/Beikoch (w/m/d).

Hauptaufgaben

• Unterstützung der Koch/Köchin im Bereich der Speisenzubereitung und Speisenversorgung
• Planung eines abwechslungsreichen Speiseplanes in enger Absprache mit der Küchenleitung
• Überwachung und Anleitung von Auszubildenden
• Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes
• Regelmäßige Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel gemäß HACCP, der gelagerten Lebensmittel (MHD), aller Küchengeräte, der Reinigungsarbeiten im Küchenbereich, der Reinigungs- und Desinfektionspläne

Qualifikationen und Fähigkeiten

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Hauswirtschafter, Koch oder eine sonstige Ausbildung im Bereich der Hauswirtschaft
• Kenntnisse betreffend HACCP, Allergenverordnung und Sicherheitsbestimmungen in der stationären Altenhilfe
• Führerschein Klasse B
• Freundliche, engagierte und aufgeschlossene Persönlichkeit
• Teamorientiertes Denken und Handeln
• Gute organisatorische Fähigkeiten
• Identifikation mit den Zielen und Werten des Caritasverbandes

Arbeitsort / Rahmenbedingungen

• Gesicherter und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem sozialen Arbeitgeber.
• Überdurchschnittliche Vergütung sowie attraktive Sonderzahlungen nach dem AVR-Tarif (Betriebsrente, Weihnachts- und Urlaubsgeld, Kindergeldzulage).
• Mindestens 6 Wochen Urlaub im Jahr.
• Mitarbeiterfreundliche Dienst- und Einsatzplanung.
• Kollegiale Zusammenarbeit und wertschätzender Umgang miteinander.
• Überkonfessionelle Arbeitsumgebung.
• Angebote zur Freizeitgestaltung, Gesundheitsförderung und spirituellen Veranstaltungen.
• Nicht gewinnorientiertes Arbeiten.