Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (w/m/d) für das Ausbildungsjahr 2027

Aufgaben

• die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen.
• verschiedene Garverfahren und Schneidtechniken.
• die fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln.
• die Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche.

Profil

• Du verfügst über einen guten Hauptschul- oder Realschulabschluss.
• Du besitzt Grundkenntnisse in Englisch.
• Idealerweise konntest Du bereits Praktikumserfahrungen in der Arbeit als Koch/Köchin sammeln und/oder bist bereit bei uns ein Probepraktikum vor Ausbildungsbeginn durchzuführen.

Du passt zu uns:

• wenn Du Freude am Kochen und ein freundliches, gepflegtes Auftreten hast.
• wenn Du teamfähig, zielstrebig und offen für neue Herausforderungen bist.
• wenn ein exaktes, zuverlässiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten sowie Pünktlichkeit für Dich selbstverständlich sind.

Rahmenbedingungen

• Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.
• Der Berufsschulstandort ist Wernigerode.
• Eine Ausbildungsvergütung (brutto) zwischen 1.356,82 EUR bis 1.460,61 EUR (je nach Ausbildungsjahr)
• Regelmäßige tägliche Arbeitszeiten zwischen 06:00 und 15:00 Uhr, sowie elektronische Zeiterfassung
• 30 Tage Urlaub bei einer 5-Tage-Woche und Jahressonderzahlungen
• Fahrtkostenerstattung zur Berufsschule und Kostenübernahme der Unterkunft während der Berufsschule

Über Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK), Gatersleben

Gleichstellung ist uns wichtig:
Für uns zählen Deine Qualifikationen und Stärken. Deshalb bist Du – unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Abstammung oder einer eventuellen Behinderung – bei uns willkommen. Das IPK strebt in den Bereichen, in denen Frauen unterrepräsentiert sind, eine Erhöhung des Frauenanteils an und fordert daher qualifizierte Frauen nachdrücklich zur Bewerbung auf. Das IPK hat sich zum Ziel gesetzt, mehr schwerbehinderte Menschen zu beschäftigen. Schwerbehinderte bevorzugen wir bei gleicher Eignung.

Bewerbung

Haben wir dich überzeugt?
Wir freuen uns bis zum 30.11.2026 auf Deine vollständigeOnline-Bewerbung( Unvollständige Bewerbungsunterlagen können leider nicht berücksichtigt werden.